…t la présence de vanille par des petits grains noirs, quand par ailleurs la recette est aromatisée avec de l’extrait par exemple. Si vous disposez de gousses de qualité, vous pouvez très simplement en…
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Cette sauce chien façon pesto m’a été inspirée le jour où je réalisais des nuggets d’igname et qu’il me fallait une sauce pour les tremper. Notre sauce chien, pour ceux qui la connaissent, est réputée…
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Rien de plus simple et savoureux qu’une vinaigrette à l’échalote. C’est selon moi, la vinaigrette idéale pour les légumes grillés, pour une salade de laitue iceberg croquante et même sur la carotte râ…
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Un ami vient un jour à la maison, je lui propose de bruncher et lui dis notre menu. Il n’était pas très enchanté à l’idée de manger du tofu, pourtant il est végétalien. Non réfractaire, il décide tout…
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…assortiment dans l’esprit de ma petite crudité marinée (cliquez ici). Et pour un maximum de fraîcheur et de parfum, je n’hésite pas à y ajouter des fruits – cliquez ici pour découvrir ma sélection de…
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…t tomber sous le charme de cette petite merveille… Désormais cette tarte devient l’un de leur dessert préféré souvent réclamé lors de nos moments de partage. Après de multiples essais, voici la tarte p…
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…rudité peu excitante ? Vite, une petite sauce miel moutarde. Un reste de rôti plus aussi appétissant que la veille ? Allez, une petite sauce miel-moutarde. Elle sauve tout ! Essayez-la et dites-moi ce…
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…e ne vous cache pas qu’il y a un petit tournemain à prendre pour réaliser une belle torsade, mais rassurez vous, ça vient très vite – vous avez bien réussit le pain au beurre non ? (cliquez ici). Et la…
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