J’aime beaucoup les légumes farcis, surtout quand il font un plat complet. C’est beau, plein de saveur et les possibilités sont nombreuses. Vous connaissez déjà les tomates farcies au thon ou au bœuf…
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…en que quand il en reste même un petit peu à l’Atelier, nous en profitons pour réaliser des recettes savoureuses nécessitant même très peu de lambi. C’est le cas de cette recette de boudin de lambi. Un…
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…t farci de banane jaune rôtie et petits lardons (cliquez ici), une généreuse poignée de salade verte, suivi d’un petit gâteau de cheveux d’ange et coulis de maracuja (cliquez ici). Bilan nutritionnel…
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J’adore les pickles… mais pas les cornichons. Alors je réalise plutôt mes pickles avec des fruits et légumes de chez nous. Et je peux vous dire que ces pickles de mangue verte, délicieusement parfumés…
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…en trop grande quantité. 10. Petits gâteaux au coco Si vous en avez le temps, réalisez ces petits gâteaux au coco (cliquez ici) avec une noix de coco fraîchement râpée. Ils seront autrement meilleu…
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…s sourires qui accueilleront mes petites préparations. 1. Une bouteille de SIROP maison À Noël, le sirop de groseille-pays (cliquez ici) semble une évidence, mais les sirops d’à-tous-maux (clique…
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Qui a dit que le pain surprise est passé de mode. Pour ma part, j’aime le réaliser à l’occasion d’apéritifs festifs entre amis. C’est très simple à préparer, toujours goûteux, et il n’y en a jamais as…
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…m’amusait beaucoup, c’était les petites pâtes qu’elle y mettait. Des pâtes alphabet – j’essayais de retrouver les lettres de mon prénom, les pâtes en étoiles, ou encore les cheveux d’ange… Je m’en sui…
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