Vous connaissez le féroce d’avocat, mais connaissez-vous le féroce de giraumon? En réalité le féroce tient son nom de la force du piment que l’on met dans la recette et non de la purée utilisée pour l…
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Juteuses mais légèrement sucrées, les pommes d’eau sont extrêmement rafraîchissantes. C’est sûrement la raison pour laquelle nous les apprécions tant crues. Pourtant elles se cuisinent et font d’éléga…
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…nachos de patate douce accompagnées de quatre sauces bien onctueuses à base de fromage La Vache qui rit. Le petit plus gourmand ? Des tomates biens mûres et juteuses, et une des aromates du jardin en v…
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…cuisson longue et à feux doux, à petit frémissement, permet l’extraction d’un maximum d’arômes et saveurs, ceux-là même qui font apprécier les bonnes soupes même aux plus réfractaires. Mon conseil go…
Lire la suiteLorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut a…
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…r une crème pâtissière au coco – Réaliser des langues de chat maison – Dresser un mont-blanc élégant 🎥 Un petit extrait en vidéo pour vous faire une idée : Finalisation de la crème pâtissière au coco…
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…recette du tourment d’amour. Ce petit gâteau, est un trésor bien connu de la Guadeloupe, plus précisément des Saintes… Il a récemment été réalisé par les candidats de la célèbre émission télévisée « l…
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…à laquelle on rajoute de la farine. Alors, je suis certaine que vous aussi ne résisterez pas longtemps à allez cueillir un petit abricot pour tout de suite en faire un clafoutis à l’abricot pour le de…
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