…i se cuisine aussi en ragoût… Le maracuja (54 mg/100g) et vous serez d’accord que c’est un des fruits que nous intégrons le plus dans nos recettes à l’Atelier Tatie Maryse L’orange amère (45 mg/100g) s…
Lire la suite
Pour mon dîner, j’avais envie d’une omelette… comment dire?… de luxe! Alors, je vous dis de suite que ce genre d’envie ne m’arrive pas souvent, mais j’étais d’humeur à me lancer dans une expérience cu…
Lire la suite
Voici une recette de vinaigre aromatisé, idéal pour accompagner toutes vos viandes, mais qui se marie également très bien avec le lambi… Un vinaigre aromatisé à l’échalote qui se bonifie avec le temps…
Lire la suite
…s de fruits Riz, poulet laqué au maracuja, légumes grillés mariné, banane jaune, carotte râpé, salade de fruits Tatie Maryse propose nombre de recettes express pour composer une lunch box savoureuse…
Lire la suite
…vous propose sur le blog (mousse maracuja, mousse à l’abricot, mousse à la mangue…) Le corossol est un fruit dont on dit qu’il est rare chez nous, car il est vrai que contrairement aux manguiers, on ne…
Lire la suite
Je ne sais pas si vous êtes de mon avis, mais j’ai l’impression que depuis quelques années, la groseille pays à de plus en plus la côte en Martinique. On s’y intéresse tellement plus que nous découvro…
Lire la suite
J’adore les crêpes, pas vous ? Elles peuvent se faire et s’avaler en un rien de temps, mais elles peuvent aussi constituer des repas complets et savoureux comme cette crêpe au poulet et aux légumes rô…
Lire la suite
