…le déjeuner en semaine, cuisson maison ou conserves (nature ou cuisinées), il est plus facile qu’il n’y paraît de mettre des légumes secs à son menu au moins deux fois par semaine. Alors oui, cuir…
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Originale et savoureuse, ma tarte ananas tomate fait toujours sensation. Passé l’étonnement – voire les moues sceptiques – mes amis l’ont tous adorée… Et en ont même redemandé ! Je ne vous cache pas q…
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Je me souviens du jour où j’ai goûté ce cassoulet pour la première fois… Il n’y en avait pas assez ! Je me souviens du jour où j’ai tourné cette recette en vidéo… Il nous était difficile d’y résister…
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…le produite localement, ou faite maison) – 3,5 €/pers. Si vous réalisez vous-même la glace, multipliez les quantités indiquées par 2. Le tout arrosé de : – 2 champagnes brut – 8,6 €/pers. – 5 L de ju…
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C’est au restaurant que j’ai pu apprécier la première fois cette façon de cuire certains légumes-pays, comme un risotto. Avec sa texture fondante autour et ferme dedans, le dachine s’y prête remarquab…
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…ns notre laboratoire, comme à la maison. Notre pâte à accras se décline en plusieurs saveurs et peut être congelée. 4 saveurs disponibles : Morue Crevettes Oignons Légumes (chou, giraumon, carotte) Ell…
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…aura ravir les adeptes du « fait maison » dont je fais partie… Pour cette recette, j’ai choisi du chocolat noir pour son côté corsé que j’adoucis avec une légère touche de lait de coco et notre touche…
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J’aime réaliser ce gratin de pâtes aux légumes quand j’ai à ma table des carnivores et des végétariens. Il met tout le monde d’accord : les amateurs de viande l’apprécie en accompagnement, et les végé…
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