…ent acidulée… Pour tout vous dire, je l’apprécie même sur un morceau de bon pain. Essayez-la, vous m’en direz des nouvelles… …
Lire la suite
…t à découvrir la Poz’ créole. Un pain brioché juste ce qu’il faut, relevé de beurre aux herbes (piment végétarien, oignon-pays, persil, ail), à déguster seul, pour accompagner une assiette de crudités…
Lire la suite
…rirez aussi le plus confidentiel pain d’épice local, et de savoureuses créations à base de légumes de nos marchés (de plus en plus accessibles en France continentale 😉). Cliquez ici pour en savoir plus…
Lire la suite
Pour cette fin d’année je vous ai concocté un petit Rôti Végétal farci aux épinards à la crème. Ça vous étonne ?!!… A ce stade ça ne devrait pas (LOL, genre la meuf !). Blague à part, l’an dernier je…
Lire la suite
Je trouve que les fleurs n’ont pas leur pareil pour égayer les assiettes, tant au niveau visuel que gustatif, à l’image de cette salade aux fleurs de bégonia. Les fleurs de bégonia lui apportent de l’…
Lire la suite
Toutes les occasions sont bonnes pour sortir le barbecue. Pour préparer de succulentes grillades (cliquez ici) bien sûr… mais aussi pour des légumes fumés ! Vous avez déjà essayé ? C’est juste trop-bo…
Lire la suite
…dée haut la main ! 6. Le FRUIT À PAIN en gratin Ce légume fait un gratin très fin en bouche (cliquez ici). Un gratin qui là encore se décline dans un Parmentier qui fera son effet (cliquez ici) ! 7. L’…
Lire la suite
…Voici une petite recette à faire pour le goûter, des Madeleines fourrées à la confiture! Tellement moelleuses, petits comme grands vous allez A-DO-RER ! Et en plus c’est facile 🤷🏾♀️ …
Lire la suite
