…cteurs me mets toujours dans mes petits souliers… Pour tous ceux qui n’ont pas pu assister à cet atelier, voici un aperçu en images… Au programme de ces ateliers : menu local food et menu 100% lambi J’…
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En cette rentrée scolaire, j’avais envie de partager avec vous une recette réconfortante. Car, même si certains sont encore en vacances, pour la majorité, c’est le retour d’une certaine routine qui s’…
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Des papayes, nous en avons plein en ce moment dans les jardins aux Antilles. La papaye est un fruit que j’apprécie beaucoup, mais uniquement lorsqu’il est vert. Car oui, je l’avoue je n’apprécie pas e…
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En matière de plat RSD (Rapide, simple, délicieux), je dois avouer que cette recette est dans le pool de tête ! En plus d’être simple à réaliser, le gratin de pâtes au poulet et courgettes est selon m…
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…ésente de mettre encore plus les petits plats dans les grands pour épater la galerie ! C’est dans cet objectif que j’ai imaginé cette recette de terrine de lambi à la courgette. Car pour moi, le lambi…
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Pâte a la carbonara de giraumon By Tatie Maryse on 11/04/2015 Etapes en pas à pas pour des pâtes à la crème de giraumon Prep Time: 25 minutes Mes chers lecteurs, je peux vous assurer que cette recette…
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Les accras ce sont ces petits beignets salés frits, typiques des Antilles et servis habituellement à l’apéritif ou en entrée. A la morue, à la crevettes, aux légumes, oignons… les possibilités sont in…
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Igname au four By Tatie Maryse on 04/28/2015 Etapes en pas à pas pour réaliser l’Igname au four Prep Time: 15 minutes Cook Time: 1 hour, 10 minutes L’igname au four (ou en robe des champs ^_^ ) c…
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