…z : – Réaliser une pâte à bokit (pain frit) – Réaliser une pâte à choux pour des choux bien gonflés – Réaliser le pliage des samossas – Réaliser une chiquetaille de poulet savoureuse au goût des Antill…
Lire la suite
…t à découvrir la Poz’ créole. Un pain brioché juste ce qu’il faut, relevé de beurre aux herbes (piment végétarien, oignon-pays, persil, ail), à déguster seul, pour accompagner une assiette de crudités…
Lire la suite
…ndises sucrées, snacking et même pain au beurre chocolat… Tout est à porter de clic ! En commandant directement sur le site pozantilles.com, vous vous assurez que les dombrés et autres douceurs qui vou…
Lire la suite
Quoi de plus simple et healthy qu’un poisson papillote ? Sa cuisson vapeur préserve la saveur des ingrédients et constitue une préparation très saine. Même s’il n’y paraît pas durant la cuisson, vous…
Lire la suite
…s marinés. Un carreau de fruit à pain avec morue un peu blême ?… Des poivrons grillés marinés. Un apéro entre amis décidé au dernier moment ?… Des palmiers aux poivrons grillés marinés (cliquez ici). L…
Lire la suite
…t déjà disponibles. Les ateliers Pain au beurre et Noël typique, seront très bientôt disponibles – cette année c’est sûr vous allez réussir votre repas de fête finger in the nose ! Que ce soit pour a…
Lire la suite
…nt pas le seitan, il s’agit d’un pain texturé à base de protéines, assimilé à une « viande végétale », si on peut ainsi dire. Il convient donc à tout ceux qui ne consomment pas de viande. Son goût neut…
Lire la suite
…e de la tarte au poisson version pain de mie ou version pâte brisée Avec des protéines végétales Réalisez un steak de légumes et poisson, en ajoutant à votre base végétale, les miettes de poisson pou…
Lire la suite
