…ion aux doigts quand même ! 😉 💡Petit rappel sur le PRINCIPE La composition de base d’un bowl inclut : – de la verdure (salade, jeunes pousses, légumes verts de couleur verte) – au moins un légume ver…
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En cette période pascale qui approche, je partage avec vous la préparation de la fricassée de crabe de terre apprise auprès de Tatie Josette. Cette préparation constitue évidemment une base dans la pr…
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Que faire avec un petit reste de fricassée de lambi ? Comment consommer le lambi autrement qu’en fricassée ? Si vous vous posez parfois ces questions, Tatie a une réponse à vous apporter : optez pour…
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…ngeler. Et passe partout, je vous l’avais déjà dit ? En plat comme à l’apéro, à la maison comme dans une lunch box (cliquez ici). Moi, j’adore ! …
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Pour poursuivre notre déclinaison autour de la christophine, quoi de mieux que le velouté de christophine. Je me souviens que le velouté de christophine était souvent des grandes occasions. Le velouté…
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…ne sais pas chez vous, mais à la maison le sirop de groseille-pays (cliquez ici) est un incontournable des fêtes de fin d’année. Mon père en mettait dans son punch, ma mère dans les desserts… et moi da…
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Le cœur de cocotier… Je suis toute aussi étonnée que vous d’avoir fait une recette avec cet ingrédient. Je ne me rendais pas compte à quel point cet arbre (le cocotier) pouvait nous fournir autant de…
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Les canapés marlin fumé concombre font parti de ces recettes ultra simple à réaliser mais qui font toujours un carton à l’apéritif. Liste d’ingrédients réduite mais présentation soignée, le goût au re…
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