…alisiez votre pâte à accras à la maison, lorsque vient le moment de frire les accras, certains d’entre vous ont pu nous exprimer quelques difficultés. Ces difficultés sont de plusieurs ordres : Maîtris…
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…e d’avocat (qui a été finie à la petite cuillère ^^), du fondant au chocolat parfumé au piment de Cayenne, du fondant au chocolat parfumé au gingembre (recettes spéciales pour l’occasion)… En dégusta…
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La brandade de morue est une spécialité du Sud de la France, pourtant préparée jusqu’aux Antilles. Moi je dis que c’est la faute à la morue qu’on retrouve dans nombreux de nos plats, alors pourquoi pa…
Lire la suiteOffre petit déjeuner, à partir de 8h La carte Le concept de La Poz’ Tatie Maryse vous invite à découvrir la richesse de sa cuisine dans son complexe culinaire unique en Martinique. Avec son offre de r…
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…Un velouté tout doux et savoureux avec les Lentilles Corail de Happy Bio, de quoi faire le plein de fer… ?? Une recette élaborée par l’équipe Tatie Maryse pour la marque Happy bio. …
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…e. Elle peut donc se tartiner au petit déjeuner ou au goûter, sur des toasts de fromage frais à l’apéritif, pour une touche d’exotisme. Personnellement, je trouve qu’elle se marie aussi très bien, à l’…
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…poisson et ses tagliatelles de légumes fait toujours sont petit effet… …
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…ans laquelle baignent des jolies petites cerises… C’est TELLE-MENT-BON ! Et introuvable dans le commerce, hélas. Pour avoir le plaisir de la savourer, il faut la faire soi-même. Si vous en avez l’occas…
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