…cette pâte croustillante, cette petite pointe de curry qui relève le goût du crabe… un pur régal. Vous apprécierez aussi la présentation en chausson, plus copieuse et adaptée pour un plat vite près et…
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La brandade de morue est une spécialité du Sud de la France, pourtant préparée jusqu’aux Antilles. Moi je dis que c’est la faute à la morue qu’on retrouve dans nombreux de nos plats, alors pourquoi pa…
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…it pas nécessairement toutes les petites douceurs que nous aimons tant au dessert, au goûter, les jours gris… Et il n’est pas nécessaire non plus de renoncer aux sorties restos et autres popotes entre…
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…cation, des bouillons cube faits maison, un vinaigre aromatisé au maracuja et notre fameux piment confit. Un thème qui sera également proposé jeudi prochain pour les abonnés n’ayant pu venir ce mardi……
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…alisiez votre pâte à accras à la maison, lorsque vient le moment de frire les accras, certains d’entre vous ont pu nous exprimer quelques difficultés. Ces difficultés sont de plusieurs ordres : Maîtris…
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…oisson » : Poisson grillé, purée maison et mayonnaise aromatisée – thématique « Le pain » : Pommes cannelles chocolat Les inscriptions se font directement en ligne (y accéder), ou au sein de l’Atelier…
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…agné de pancetta, surmonté d’une petite crème au fromage et de fines herbes… Il s’accommode de mille façons pour un plaisir toujours renouvelé (cliquez ici). N°3- Le giraumon décomplexé Amateurs de…
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Recette du flan au coco By Tatie Maryse on 06/29/2011 Pour réussir le flan au coco antillais, il y a certaines règles à suivre, expliquées dans cette recette. Prep Time: 20 minutes Cook Time: 35 minut…
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