…! – Des ateliers culinaires pour petits et grands, le samedi 16 et le dimanche 17 mai, au Palladium de Sainte-Marie. L’office de tourisme de Sainte-Marie, vous offre l’opportunité de participer aux ate…
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…e chocolat, qui, malgré une très petite liste d’ingrédients, ne sont pas les recettes auxquelles nous pensons. C’est tellement simple, rapide, gourmand et pas si dérangeant que ça pour les adeptes de h…
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…c’est bon un cassoulet bien fait ! Des haricots blancs fondants, une généreuse garniture de chairs locales, un assaisonnement aux petits oignons… Hey, que demander de plus ? Et s’il est vrai que la cu…
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…ui ont la chance d’en avoir à la maison laissent l’essentiel de la production… aux oiseaux – les bienheureux ! Il faut dire que les cerisiers peuvent être très prolifiques, et on se trouve vite débordé…
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…e (en 2 à 5 jours) une fois à la maison, enfermez-les dans un sac en papier : l’éthylène qu’ils dégagent les fera mûrir – et cela va encore plus vite avec une banane dans le sac. Découvrez ICI nos 5 co…
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…cupcakes à la crème de kiri, un petit gâteau moelleux et par dessus une chantilly hyper légère au fromage kiri. En règle général, c’est la crème au beurre qui est utilisée pour napper les cupcakes mai…
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…faire saliver les grands et les petits. Chez moi, je le fais régulièrement car c’est l’un des favoris de ma famille. Je double même les doses (rires). Le matin, au goûter, au dessert c’est juste un dé…
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Ce que j’aime en cuisine, c’est que des bases classiques puissent être déclinées à l’infini en utilisant des ingrédients différents ou des associations d’ingrédients étonnantes. C’est sur cette idée q…
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