…de temps, réaliser des tapas de pain grillées qui ont du goût: tartinez-les de rillettes de thon ! Ces mêmes rillettes peuvent être utilisées pour garnir des tomates cerises : découvrez ma recette de…
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Pour le quotidien, le croque monsieur peut constituer un plat complet, à condition qu’il réunisse tous les ingrédients qu’il faut ! C’est le cas dans cette version gourmande et complète du croque mons…
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…llas contre des chips de fruit à pain (cliquez ici). Dans la même veine, les croquettes de crabe (cliquez ici) et le tofu frit à la farine de manioc (cliquez ici) font toujours des heureux. Mayonna…
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Un dessert aux notes floral, la Panna cotta litchi et gelée d’à-tous-maux ! Ces deux saveurs se marient tellement bien et donnent un dessert bien frais et très agréable à déguster!! ?? Une recette o…
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…alement une copieuse salade à déguster en plat principal, avec quelques tranches de pain au coco (cliquez ici) ou aux céréales légèrement grillées. …
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…sson à l’eau, le b.a.-ba Fruit à pain, igname, ti-nain, patate douce… Nous cuisons généralement nos légumes-pays à l’eau (cliquez ici). C’est simple et efficace. Ils sont alors, le plus souvent, coupés…
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…de saveurs riches. Ses arômes de pain grillé, de chocolat et de noix séduiront les palais les plus exigeants, sans pour autant être trop amère. Vidéo Exclusive : Dans les Coulisses de Benzel Brasserie…
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…s, telles que celles de fruits à pain, de banane verte et de manioc, devenant le socle de chaque recette. « Nous avons tant de richesses en Martinique, » confie Lucien. « Chaque ingrédient raconte une…
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