…t je me suis permise de faire un petit clin d’œil à la cuisine réunionaise, avec un ROUGAIL DE BANANES Plantains. Ceux qui me connaissent savent que j’aime voir de la couleur dans mon assiette. Et il m…
Lire la suite
…maine en équipe, autour d’un bon petit déjeuner. Jus frais, oeufs brouillés, tartines, viennoiseries…nous ne manquons pas d’imagination pour un moment de convivialité. D’ailleurs, cela a soufflé une id…
Lire la suite
…quillettes au jambon… supplément petits dés de courgette. Des lasagnes au poulet… supplément aubergine (cliquez ici). Pizza jambon-fromage… aux légumes (cliquez ici). Vous allez voir, les légumes passe…
Lire la suite
…(cliquez ici) fera toujours sont petit effet si vous avez besoin de marquer les esprits même en pique-nique. Alors, elles sont pas belles nos salades ? Et si elles sont déjà savoureuses servies à l…
Lire la suite
…Revisitez la classique crème de cheveux d’ange avec du lait de coco et une touche fruité. Petits et grands gourmands vous en redemanderont. Une recette originale créée pour la marque Panzani. …
Lire la suite
…j’apprécie particulièrement ces petits gâteaux ananas & abricot-pays (cliquez ici) à l’heure du goûter, avec une infusion parfumée aux herbes du jardin (cliquez ici). En saison j’en prépare régulièrem…
Lire la suite
…être vigilant ! La lait de coco maison (on devrait d’ailleurs dire « crème de coco maison ») n’étant pas stérilisé, celui-ci peut être plus sensible à la dégradation que les laits industriels, surtout…
Lire la suite
…cueille sur le cacaoyer. Pour la petite anecdote, ce cacaoyer est un vrai nid à fourmis rouges, et ceux qui ont déjà subi leurs morsures à des endroits improbables, sauront de quoi je parle. Vous êtes…
Lire la suite
