Le boudin de poisson est une nouvelle recette de boudin que j’avais envie de réaliser depuis quelques temps. Seulement, je bloquais : comment donner du goût à ce boudin, sans pour autant perdre la sav…
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Envie d’un repas équilibré, sans trop se prendre la tête? J’ai le sandwich qu’il vous faut : des oeufs durs, des crudités, une sauce fromagère et du goût! Facile et pratique à emporter, dans sa lunch…
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…u s’accommode parfaitement de la petite touche sucrée de la patate douce. Pour garder l’esprit du plat, je ne force pas sur les épices, mais j’ajoute quand même un petit piment fort en fin de cuisson….
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…pas d’autre chose, un bon vieux pain surprise… mais dans sa robe des grands soirs cette fois. En plus d’être extrêmement agréable à l’œil, le sandwich cake est beaucoup plus simple à réaliser : plus b…
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Qui n’a pas envie de terminer un repas festif ou romantique avec élégance mais tout en légèreté ? J’ai la recette qu’il vous faut : une salade de fruits et gelée de vin – groseille-pays. C’est simple…
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…op en pâte de fruit : versez une petite goutte de sirop dans l’eau glacée. Si celle-ci fige, le sirop est prêt à être coulé 🙂 Coulez alors votre sirop de fruit dans un plat huilé de telle sorte que vou…
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…s tels les chaussons à la confiture ou autres tartes sucrées. Bien évidemment, la recette maison peut aisément être remplacée par une pâte prête à l’emploi industrielle….
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