…J’ai servi mes langoustes grillées avec ma sauce chien (cliquez ICI pour la recette) et avec ma mayonnaise maison (cliquez ICI pour la recette). Un pur délice qu’un simple riz blanc accompagne à merve…
Lire la suite
…d’un grand moment de pâtisserie maison. Avec son amie, ils s’étaient lancé dans la réalisation d’un gâteau fourré d’une délicate mousse passion et recouvert d’un miroir aux fruits rouges. Je me suis r…
Lire la suite
…es amoureux de cuisine familiale maison, qui s’attachent à faire de leur repas un pur moment de partage. Caractéristiques du livre Livre de 15 cm de large sur 23 cm de haut (format portrait standard)…
Lire la suite
…marin pour son goût « comme à la maison » qui par ailleurs me fait gagner beaucoup de temps. Une recette familiale que je suis certaine que vous apprécierez. Je vous laisse la découvrir… ➡️ Une recette…
Lire la suite
…cuisine, le décor… mais avec une petite touche créole, qui lui va très bien je dois dire. Cliquez sur la vidéo ci-dessous pour déjeuner avec nous à L’ardoise Bistrot. Pour déjeuner ou dîner à L’ard…
Lire la suite
…ns notre laboratoire, comme à la maison. Notre pâte à accras se décline en plusieurs saveurs et peut être congelée. 4 saveurs disponibles : Morue Crevettes Oignons Légumes (chou, giraumon, carotte) Ell…
Lire la suite
…s propose une bûche rapide faite maison que vous aurez le plaisir de présenter à vos convives en ce soir de réveillon. « Vous reprendrez bien un morceau de bûche de Noël ? Oh zut, tout a été mangé ! Ha…
Lire la suite
…et le bar, propose des cocktails maison à base de rhums martiniquais, tandis qu’André crée des plats savoureux qui mettent en valeur le terroir local. Une équipe dédiée à la cuisine fusion Le chef Anth…
Lire la suite
