Livre « Nos douceurs créoles »
…antes, faciles à reproduire à la maison avec du matériel accessible à tous. Des rencontres heureuses pour célébrer d’heureux moments, en famille et entre amis, autour d’un dessert ou d’un goûter mémora…
Lire la suite…antes, faciles à reproduire à la maison avec du matériel accessible à tous. Des rencontres heureuses pour célébrer d’heureux moments, en famille et entre amis, autour d’un dessert ou d’un goûter mémora…
Lire la suite…). En réalisant son bouillon maison, on s’offre un concentré de saveurs authentiques, sans additifs indésirables et en réduisant le gaspillage alimentaire (cliquez ici) par l’optimisation des carca…
Lire la suite…t la peine, car cette tarte 100% maison répond à toutes mes attentes. Bien garnie en abricot pays, bien parfumée avec nos marqueurs de goûts… une tarte qui fera son effet, c’est certain. A vous de vous…
Lire la suiteJe ne sais pas pour vous, mais il n’est pas systématique que j’apprécie la tarte au thon. J’en ai déjà goûté de très bonnes, mais aussi de moins bonnes. Et en fait, ce constat est souvent basé sur l’a…
Lire la suiteRéaliser un steak de poisson est très simple, vous pouvez nous croire! Il s’agit d’une préparation réalisée à l’origine pour changer du classique steak de bœuf qui compose tout le temps notre hamburge…
Lire la suite…simples à mettre en oeuvre à la maison qu’elle ne pourront vous empêcher de déguster, par exemple, un bon carpaccio saumon Caraïbe (cliquez ici). 5. Papillote de Saumon ⌛️prêt à déguster en 27 min…
Lire la suite…savez-vous que le réaliser à la maison ne prend que quelques petites minutes et vous permet d’y mettre les saveurs que vous souhaitez ? Pour cette première, je vous propose d’y associer un élément sta…
Lire la suite…ici), une sauce chocolat corsée maison (cliquez ici) et des fruits frais. Pour un menu 100% crêpes servi à l’assiette : cornet au poisson grillé (cliquez ici), pannequet poireau et poulet fumé (cliq…
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