Ah, le Nouvel An ! L’heure des bonnes résolutions ! Vous en prenez vous, des bonnes résolutions ? Manger mieux… Manger sain… Et vous arrivez à les tenir ? Je sais que ce n’est pas toujours facile, n’e…
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Restes du week-end, Fin de mois, Maîtrise des ressources… Les raisons sont nombreuses pour ne pas gaspiller la nourriture. Oui, mais quand on a une famille à nourrir, partager à plusieurs un unique bl…
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Le gâteau de riz au lait est une recette que ma belle-maman réalise depuis fort longtemps. En tout cas, il y a longtemps que j’en entends parler… De son côté, elle m’indique que c’est sa maman qui pré…
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C’est une habitude chez moi, j’optimise toujours les carcasses de poissons ou de fruits de mer. En réalisant des fumets, à l’image de ce fumet de langouste, je récupère encore les saveurs et aromes de…
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…Voici une garniture qui utilise le piment doux comme élément principal de la sauce pour un résultat étonnant et succulent ! Une création originale réalisée par Tatie Maryse pour la marque Panzani….
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…Allez une autre version de flammekueche ?!! Aujourd’hui c’est la Flammekueche aux lardons et bananes! Un délice, comme d’hab partagez cette flamme lors d’un apéro ou tout simplement un bon dîner! …
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…dehors de la soupe – apporte sa petite touche à la fois sucrée et épicée. Dans l’absolu, vous pouvez réaliser ces légumes rôtis au sirop de canne avec presque tous les légumes que vous aimez : poivron…
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…saveur du citron domine mais la petite note piquante du gingembre en fin de bouche contribue beaucoup à l’effet rafraîchissant. Simplisme à réaliser, si vous avez déjà tout ce qu’il faut pour le réali…
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