…aines à roussir (réalisable à la maison). Tout le reste est disponible facilement dans le monde entier 😉 ❇️ En fin d’atelier, vous saurez : – Réaliser une pâte à accras pour qu’ils soient croustillan…
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…aliser notre confiture de goyave maison.. La confiture ou marmelade de goyave est associée pour moi à Marraine Juliette. Durant mes études, impossible pour moi de repartir en France sans mes bocaux de…
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La tarte au citron meringuée est un classique de la pâtisserie que je destructure aujourd’hui dans une version simple et express. Après dégustation, je confirme que cette recette est un concentré de c…
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…ornets avec une pâte à gaufrette maison délicatement parfumée de cannelle. À l’heure des fêtes, la vitrine se pare également de sublimes desserts, tous plus tentants les uns que les autres. Des des…
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…délicate pour être réalisée à la maison. Et pourtant, je réalise cette recette assez régulièrement, preuve qu’elle este accessible à tout un chacun, vous pouvez me faire confiance 😋 C’est une de mes re…
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…t rien de mieux qu’un bon frozen maison. L’avantage du « homemade » c’est que vous savez ce que vous mangez, vous gérez vos quantités de sucre et du coup vous avez des desserts sains et économiques pou…
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…sson lion… à la maison 😉 Pour la petite histoire, le poisson lion est un prédateur de nos eaux, non endémique, et qui menace bon nombre de nos espèces marines. La raison : il trouve chez nous un habita…
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…e lancer dans la pâte feuilletée maison ? Ou se résoudre à acheter des pâtes 2 ou 3 fois plus chère ? Pas forcément… Avec mon astuce toute simple pour améliorer une pâte feuilletée, vous obtiendrez un…
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