…éritables trésors (cliquez ici). Pain perdu (cliquez ici), tartes et quiches (cliquez ici), cakes salés comme sucrés (cliquez ici), gratins et Parmentier (cliquez ici) sont autant de recettes populaire…
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…être vigilant ! La lait de coco maison (on devrait d’ailleurs dire « crème de coco maison ») n’étant pas stérilisé, celui-ci peut être plus sensible à la dégradation que les laits industriels, surtout…
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…essais de mettre dans un bout de pain. Ces souvenirs, je vous les fais partager à ma façon en vous délivrant aujourd’hui cette recette de beignets de banane croustillants. Je ne prétends pas être arriv…
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…Servez-les avec des crudités, du pain (cliquez ici) ou des tortillas (cliquez ici), et une petite sauce crémeuse (cliquez ici) pour un repas décontracté. Avec 2 ingrédients – des plats goûteux à la p…
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…llement flemmarde que mes pizzas maison n’avaient de maison que la découpe des ingrédients (LOL). Trop gourmande et pressée, je ne faisais jamais ma pâte à pizza…mais ça c’était avant ! Avant que je dé…
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…s, telles que celles de fruits à pain, de banane verte et de manioc, devenant le socle de chaque recette. « Nous avons tant de richesses en Martinique, » confie Lucien. « Chaque ingrédient raconte une…
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…alement une copieuse salade à déguster en plat principal, avec quelques tranches de pain au coco (cliquez ici) ou aux céréales légèrement grillées. …
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…joute un plateau de fromages, du pain et une bouteille d’un bon vin. Ces recettes ne sont pas les plus typiques mais présentent l’avantage d’être vite prêtes, et même très économiques pour certaines. P…
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