…pas d’autre chose, un bon vieux pain surprise… mais dans sa robe des grands soirs cette fois. En plus d’être extrêmement agréable à l’œil, le sandwich cake est beaucoup plus simple à réaliser : plus b…
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…alement pensé pudding de fruit à pain ou encore d’igname, mais bon ça viendra plus tard…). L’idée étant arrêtée, j’ai débuté ma phase de test avec un succès immédiat : un résultat visuellement conforme…
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…fruit à pain doux Votre fruit à pain est trop mûr pour être consommé en légume, ne le jetez pas : faites-en de délicats beignets de fruit à pain doux (cliquez ici). Ils ont pour moi une saveur qui ne…
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…ons tous : une pâte à brioche de pain au beurre. Une fois les donuts cuits, vous prendrez plaisir à les décorer avec gourmandise. Une recette de donut « au four » que je vous invite à découvrir et à ré…
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Le boudin antillais peut se décliner en 1001 saveurs et nous en avons déjà partagé pas mal sur le blog (cliquez ici pour découvrir nos recettes). Cette fois-ci nous avons pensé à tous ceux qui ne cons…
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Le lambi est une denrée rare. Si bien que quand il en reste même un petit peu à l’Atelier, nous en profitons pour réaliser des recettes savoureuses nécessitant même très peu de lambi. C’est le cas de…
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Je suis une inconditionnelle du sandwich. J’en cuisine régulièrement pour mon petit-déjeuner, et aussi évidemment pour des pique-niques ou des repas léger. Ce sandwich jambon grillé et banane frite es…
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Ah, le poulet fumé ! Ou boucané, si vous préférez. Un produit incontournable de notre patrimoine culinaire… et de nos bords de route ! Je vous propose de le réaliser chez vous, avec quelques variation…
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