…ouveaux ou fidèles des ateliers… Petit retour en images ! Découvrez dès à présent les prochains ateliers en cliquant ci-dessous Je vous souhaite la bienvenue au Diamant ! La TeaM Mad’Italie La TeaM A…
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…e. Elle peut donc se tartiner au petit déjeuner ou au goûter, sur des toasts de fromage frais à l’apéritif, pour une touche d’exotisme. Personnellement, je trouve qu’elle se marie aussi très bien, à l’…
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…ans l’ambiance de noël. Voici un petit récapitulatif des recettes les plus emblématiques, plus quelques autres : 5 punchs et cocktails à déguster en bonne compagnie le soir du réveillon. A consommer av…
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Bel bonjou!! Pour la petite histoire, un soir je devais recevoir des amis, je me suis demandé ce que j’allais bien pouvoir leur cuisiner. Ayant changé d’alimentation, il ne fallait pas que je les agre…
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…que la variété s’installe aussi, petit à petit, à côté du traditionnel pâté salé au porc : variété de pâtes, variété de farces et pourquoi pas variété de formes… La famille des pâtés salés s’agrandit a…
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Une tarte aux fruits pour le dessert ? Si cela vous tente, je vous propose aujourd’hui de réaliser une délicieuse tarte flambée express à la banane freysinnette. Elle est faite en quelques minutes à p…
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…o à la saveur plus franche. Mais petit à petit, avec les nouveaux enjeux économiques, les produits assez purs ont laissé place à un large éventail de produits dilués qui se ressemblent pourtant. Du cou…
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…agné de pancetta, surmonté d’une petite crème au fromage et de fines herbes… Il s’accommode de mille façons pour un plaisir toujours renouvelé (cliquez ici). N°3- Le giraumon décomplexé Amateurs de…
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