…ièrement présente ^_^ Je me souviens que ma mamie réalisait cette préparation pour le petit déjeuner. Le féroce d’avocat constituait également une part importante du petit déjeuner des travailleurs des…
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…base est la même, ce qui change ensuite, c’est la garniture qu’on y met. Le résultat est validé : des accras d’un beau brun, craquant en surface et tellement moelleux à l’intérieur. J’en fonds rien qu…
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Cette recette de ribs au four a toutes les chances de devenir votre préparation préférée. Pourquoi me direz-vous? Car rares sont ceux qui l’ont goûtée et qui ne se sont pas extasiés face à son fondant…
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Le ti nain morue un plat qui existe depuis fort longtemps ! Historiquement, il correspondait au « plat des pauvres » de par sa composition. Aujourd’hui, le ti nain morue retrouve ses lettres de nobles…
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…tits plats dans les grands pour épater la galerie ! C’est dans cet objectif que j’ai imaginé cette recette de terrine de lambi à la courgette. Car pour moi, le lambi est la star de mes Réveillons – Rap…
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Lors de notre visite au jardin bio, Fabienne nous indiquait que tout se consommait dans les légumes racines (relire l’article sur Fabienne, agricultrice bio). De la racine aux feuilles, hors de questi…
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…enu aux petits oignons… Ah bin tiens! Ça tombe bien vous avez des oignons rouges sous la main? Allons-y pour une recette qui vous surprendra tant par sa simplicité que par le nombre d’ingrédients qu’el…
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Les parfums de ce pain s’accorderont à merveille aux fromages, charcuteries, salades et petites sauces qui agrémenteront votre prochain pique-nique. Une création originale qui vient enrichir notre col…
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