…ci pour la recette). Et, on n’y pense pas assez, les herbes de nos jardins font aussi de succulentes infusions glacées. Par exemple l’Infusion fraîche basilic & citron vert (cliquez ici) et la boisson…
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Cette sauce chien façon pesto m’a été inspirée le jour où je réalisais des nuggets d’igname et qu’il me fallait une sauce pour les tremper. Notre sauce chien, pour ceux qui la connaissent, est réputée…
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Vous commencez à me connaître et savez à quel point je suis friande de choses qui dégoulinent, et qui sont gourmandes, juste en les regardant. Je faisais des crêpes et tout naturellement j’ai eu envie…
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…ant les ingrédients et/ou les ustensiles qu’il est bon d’avoir toujours sous la main, ainsi que les techniques les plus utiles et/ou les plus fréquemment utilisées pour réaliser les recettes qui suiven…
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Tarte surprise au crabe… En voilà une drôle de formulation, me direz-vous. En effet qu’il y a t-il de surprise dans cette tarte si on sait qu’elle est garnie au crabe ? Eh ben justement, l’idée est qu…
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…tes de base que l’on peut garnir ensuite de tout ce que l’on souhaite. 1. La pâte à crêpe neutre au blé complet La crêpe est tout à fait le type de préparation qui permet, à l’infini, de créer des…
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Le mille-feuille à la vanille est une recette sucrée très facile à réaliser. Pour cela, j’utilise une bonne pâte feuilletée du commerce et réaliser ma crème pâtissière maison pour y mettre tout le bon…
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Connaissez vous les Donuts? Vous savez les beignets américains, ronds, avec un glaçage par dessus? Et bien voici une version au giraumon. OUI OUI des Donuts au giraumon, celui ci permet de réduire la…
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