…n n’a toujours pas trouvé mieux. Ensuite, thé et café sont souvent bienvenus car ce sont des boissons stimulantes – raison pour laquelle il ne faut pas en abuser non plus. Et puis, on peut aussi penser…
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Ce midi, osons l’ambiance bistrot version antillaise avec une bonne côte de bœuf accompagnée de son dauphinois de Christophines ! Le dauphinois de christophine plaira aux adeptes de ce légume car la t…
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…aryse ! PS : la texture de cette confiture se situant entre la confiture et la compote, j’ai pensé la renommer confi-pote. Qu’en pensez-vous? …
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La sauce maracuja ou sauce passion montée au beurre est une préparation simple et rapide qui apporte du caractère aux poissons grillés et volailles simplement pochés. Délicieusement acidulée et parfum…
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Nous l’avons souvent dit dans notre podcast (cliquez ici), la cuisine antillaise se partage. Repas de famille, promotions ou remises de diplômes, et même rencontres sportives (si, si ! 😆)… Quelles que…
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…fet, le petit-déjeuner est indispensable pour nos enfants et adolescents. Pour autant qu’ils ont quitté l’école et achevé leur croissance, les adultes ne devraient pas abandonner le petit-déjeuner. E…
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Recette du blanc manger coco By Tatie Maryse on 01/15/2012 Voyagez vers les Antilles avec cette recette de blanc manger au coco. Un pur délice facile à réaliser Prep Time: 40 minutes Un blanc manger c…
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Si vous aimez les plats complets vite faits, bien faits, le dirty rice au bœuf est pour vous. Ce plat doit sa couleur « sale » au fait que le riz cuit dans la même sauteuse que la viande et le légume….
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