…e à faire et délicieuses) je ne pensais pas en lister autant – et encore, j’ai pas tout mis ! Comme quoi, il ne faut pas grand chose pour composer de bons petits plats. 2-3 produits principaux suffisen…
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…cette de feuilleté au crabe, je pense l’avoir déjà essayée de multiples façons : feuilleté aux légumes, feuilleté au saumon, et puis pour la première fois feuilleté au crabe. Je vous ferai partager à l…
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Cette pâte à tartiner façon chocolat de communion, réalisée avec des produits de qualité deviendra rapidement l’une de vos préférées. Elle est idéale pour le goûter et le petit-déjeuner. Une recette o…
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…uvre en trompe l’œil En plus des pots de sorbets, glaces et crèmes glacées, Excellence glaces propose de vrais desserts de créateurs. Vous savez, le genre de desserts qu’on aime partager en famille et…
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…ai en tête la recette des petits pots de crème au chocolat de Tatie Maryse, peu sucrée et très chocolatée (cliquez ici) Si vous n’êtes pas sûr d’apprécier cet extrême, un chocolat de qualité à 80%…
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…on des steaks de poisson ou des boulettes de viande, tenue de la frangipane dans la galette des rois, petits pots de crème et encore viennoiseries, clafoutis, cheesecakes… L’oeuf apporte énormément à n…
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Connaissez-vous ces ragoût de boeuf si fondants que la chair se détache facilement à la fourchette? Le genre de ragoût, fondant comme du beurre… C’est ce résultat que je vous propose d’atteindre avec…
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Encore une recette de mombins ! Après le sorbet, le punch, les muffins, voici la confiture de mombins. Pas une marmelade, non ! La confiture « de base », la plus simple à préparer, celle que j’ai conn…
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