Ah les lentilles ! Une garniture populaire des plats de cuisine typique antillaise. Accompagnées de légumes-pays (cliquez ici) ou de riz, elle flanque souvent de généreuses portions de poissons, viand…
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La saison des barbecue (oui, ça existe !) est lancée, et mon gril ne va pas chômer jusqu’en septembre. Cuisiner au barbecue (cliquez ici) est un plaisir dont je ne me lasse pas. Vous commencez à me co…
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De légumes, de poisson ou fruits de mer, et même de plats préparés, c’est vrai que les aliments en conserve dépannent bien. Hélas, le goût n’y est pas toujours. Il manque souvent un petit quelque chos…
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…ire. Accras de morue, colombo de poulet, flan au coco, sorbet ou coco, planteur…n’auront plus aucun secrets pour vous 🙂 >>> Découvrez ICI les ateliers du midi Et côté soirée, qu’avez-vous prévu pour le…
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…que? Accras de morue, colombo de poulet et flan au coco n’auront plus de secrets pour vous! L’Atelier Tatie Maryse comme si vous y étiez ! Vous ne pouvez pas vous rendre dans notre Atelier, c’est Tat…
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…»aligncenter » ]Bokit burger au poulet fumé Nuggets d’igname accompagnés de leur sauce chien façon pesto Cupcakes à la vanille & au Passion curd Cupcakes au chocolat pays[/box] Pour l’occasion, un par…
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…Caviar de lambi – Tartelette de poulet fumé, herbes du potager – Salade fraîcheur de marlin fumé – Trifle de fruit caramélisé (selon saison : mangue, ananas…) Date : samedi 19 décembre – Après-midi –…
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…its comme par exemple le flan de poulet fumé et herbes du potager ou encore la mousse de dachine et son lambi poêlé… Une soirée relayée dans le France-Antilles du lundi 18 mai 2015, que je vous propose…
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