…l au contact du concombre 😉 – Le jus de citron additionné dans le caramel permet d’avoir un caramel plus fluide lors du refroidissement. – Pour des accras /beignets croustillants, il faut que la garnit…
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…tte préparation était compliquée jusqu’à ce qu’on me l’enseigne un jour et que je me rende compte qu’il n’y a rien de plus simple. A mon tour, je vous transmets ce savoir et vous encourage à essayer ce…
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Recette du yaourt maison à la vanille By Tatie Maryse on 04/20/2013 Cette recette décrit comment réaliser les yaourts maison saveur vanille Prep Time: 15 minutes Quoi de plus simple et à la fois de pl…
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…lle est garnie au crabe ? Eh ben justement, l’idée est que vous ne souffliez pas la garniture, mais que vous permettiez à vos convives de le deviner ^_^ Car cette tarte au crabe est à mi chemin entre u…
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Le poisson frit est un plat que Tatie Maryse apprécie énormément pour plusieurs raisons : il se mange sous différentes formes, chaud ou froid et se conserve longtemps ! Autrement dit, c’est un plat d’…
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…ginez la saveur d’un agneau farci au beurre créole et ses petits dés de patate douce cuits dans le jus… Vous salivez déjà ? Alors je ne vous fais pas patienter plus longtemps, place à la recette !…
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…e!? C’est la période idéale, car juillet et août, c’est la saison où tous mes fruits préférés sont au rendez-vous!! Que ce soient les mangues, les abricots pays, la pastèque, le melon et j’en passe, il…
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Cette recette est un plat de réception qui fera son effet à n’en pas douter durant les fêtes. La saveur du lambi y est mise en valeur et s’accompagne parfaitement du parmesan présent dans la crème. Vo…
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