La confiture de christophine, vous connaissez ? C’est notre nouveau défi du jour pour explorer toujours plus le potentiel qu’offre ce fruit star de chez nous. On ne présente plus le gratin de christop…
Lire la suite
…grasse… Accompagnez ces pancakes au hareng saur d’un peu de fromage blanc et d’un jus de fruit frais. Vous voilà parti pour une super journée. …
Lire la suite
Quand vient la période Pascale, j’aime me lancer de niveaux défis de préparation du crabe. Car bien que je sois certaine que cette année Pâques ne sera pas sans mon savoureux dombrés au crabe, j’ai pr…
Lire la suite
…pprécient tout autant. 6. Le Jus végétal Ne vous laissez pas abuser par son nom, ce jus de légumes (cliquez ici) à tout d’une grande sauce. Alors oui, il accompagne évidemment les menus végétariens…
Lire la suite
L’île flottante n’est pas un dessert très en vogue aux Antilles… Et c’est bien dommage ! Parce que dans la catégorie « desserts savoureux qui en jettent », il est des plus économiques : du lait, de la…
Lire la suite
Apprêtez-vous à découvrir une autre façon de cuisiner le mouton avec cette recette de ragoût de mouton à la banane et à la christophine. Un ragoût dans lequel tout cuit ensemble, et qui fait voyager g…
Lire la suite
Avec les graines de chia Happy Bio, apportez l’ingrédient insolite qui intriguera vos convives, dans une recette assez habituelle chez nous : le blanc mangé coco. Une recette qui convient aussi aux vé…
Lire la suite
Pour tout vous dire, c’est Katreen qui a lancé l’équipe sur cette idée de terrine de lapin. Les préparations de ce type, elle les aime et a tout de suite pensé que ça ferait une bonne recette pour val…
Lire la suite
