…de soupe en brique, que sur des haricots verts ou petit-pois en conserve. Pour les plats cuisinés (cassoulet, lentilles saucisses, etc), je fais revenir un peu d’oignon, je rajoute du piment végétarie…
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…illes consommées en salaison Riz haricots rouges Dombrés haricots rouges Dombrés aux crevettes Fricassée de lambi Colombo de porc Poulet grillé Sauce chien RECETTES SALEES CREATIVES : Marinade d’oignon…
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Pas trop gourmande de sucre, mais raffolant des fruits et des desserts acides, la tarte citron meringuée est l’un de mes desserts préférés. Un jour je découvre que la version avec le fruit de la passi…
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…, celui-qui désire contrôler son poids et/ou rééquilibrer son alimentation doit surtout faire attention aux portions qu’il se sert – souvent très (trop ?) généreuses et inadaptées au degré d’activité p…
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…uverture de la papillote, à quel point les saveurs exaltent et mettent en appétit. Parfums du gingembre frais, du thym et de l’estragon sublimeront votre poisson papillote pour un instant dégustation h…
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Connaissez vous ce style d’omelette ? Moi j’adore. L’omelette chinoise aux crevettes ! Vous pouvez la composez comme vous le souhaitez, avec des légumes pourquoi pas… Cette omelette peut se déguster p…
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…uverture de la papillote, à quel point les saveurs exaltent et mettent en appétit. Les parfums du gingembre, des épices sublimeront votre poisson papillote pour un instant dégustation hors du commun !…
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Aux Antilles, on connaît le poisson frit, et on connaît les balaous frits ou coulirous frits!! Vous vous demanderez certainement qu’elle est la différence. À première vue aucune, et pourtant une assie…
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