…de laisser tremper la veille mes haricots rouges, j’utilise des conserves ! Mais attendez vous connaissez le chili sin carne ? Bien-sûr que oui, pour les hispanophones « sin » pour sans viande, donc l’…
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Les beaux jours sont là, c’est donc l’heure des BBQ ! Vous avez envie de varier vos grillades, de plus, vous voulez changer de la viande, mettre un peu plus de végétal dans vos plats? Pas de panique,…
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…s de maïs , garnis de viande, de haricots, piment, oignon, salade etc… Ici, j’ai un peu mis ma touche antillaise aux tortillas, et j’ai remplacé la viande par du riz. Pour ceux qui veulent réduire leur…
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…2 légumineuses : le soja et les haricots rouges. Sûrement certains d’entre vous « DES HARICOTS ROUGES !! TROP DE CHOSES À FAIRE ! ». Pas de panique, n’oubliez pas qui vous parle là, c’est Titoon Baker…
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Je me souviens du jour où j’ai goûté ce cassoulet pour la première fois… Il n’y en avait pas assez ! Je me souviens du jour où j’ai tourné cette recette en vidéo… Il nous était difficile d’y résister…
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Vous êtes nombreux à plébisciter la rubrique veggie du blog. Il est vrai que de plus en plus, nous intégrons dans nos menus de la semaine des repas sans viande. Le tout est d’assurer tout de même un a…
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…ets parce qu’il y a toujours des lentilles dans nos réserves… Le duo morue marinée et lentilles (cliquez ici) est un in-con-tour-nable que je compte parmi les recettes avec peu d’ingrédients mais très…
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…lancée, me rendant compte à quel point c’était FA-CILE. Alors depuis, chaque année, je ne déroge pas à ma tradition de faire ma propre galette maison – bien que celle des boulangers soit également très…
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