…festive, dans une lunch box ou en un bento (cliquez ici), pour un barbecue. Elle passe partout ! …
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Connaissez-vous les « secrets » connus de tous pour obtenir un travers de porc au miel moelleux et savoureux comme tout!? Comme toujours, une viande de qualité bien assaisonnée, et une cuisson au four…
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…teak. Croustillantes autour et super moelleuses dedans, j’adore ! Elles accompagnent aussi parfaitement une bonne grillade ou un bon poulet rôti. Et ce qui est génial avec les potatoes, c’est que c’est…
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Je ne sais pas pour vous, mais il n’est pas systématique que j’apprécie la tarte au thon. J’en ai déjà goûté de très bonnes, mais aussi de moins bonnes. Et en fait, ce constat est souvent basé sur l’a…
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…n l’humeur. Pour accompagner une grillade, j’aime bien aussi réaliser des pommes dauphine (cliquez ici), et j’accompagne le tout de crudités marinés (cliquez ici). Mais arrivés par deux ou trois, vous…
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…s de morue sont merveilleux, les grillades comme nous les apprécions le mieux, et les plats mijotés… Comme dirait mon oncle avec sa mine de gourmand réjoui : « Waï ! » Définitivement, ce pour quoi…
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…rehausse une tenue pour le moins classique, cette mayonnaise épicée relèvera vos grillades de la mer, vos œufs durs… Alors, tous à vos batteurs !…
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Lorsque le week-end on sort le barbecue, ou simplement pour une soirée sans prise de tête, réaliser des pommes de terre rissolées peut faire bien des heureux . Même si cela n’en a pas l’air, les réuss…
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