…e gruyère pour finir joliment un gratin, vous revenez avec 1 bouteille de jus, 1 paquet de biscuits caramel beurre salé et 2 L de liquide vaisselle en promo. Et ça peut être pire si vous y allez avec l…
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Sous le terme légumes pays, on retrouve les bananes plantains, la christophine, l’igname, le ti nain, la patate douce, le fruit à pain, le topinambour… Ca n’a l’air de rien, mais cuire à l’eau les lég…
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…à la papaye, délicieuse cuite en gratin (cliquez ici) ou en velouté (cliquez ici) mais aussi simplement en crudité avec une bonne vinaigrette. Découvrez toutes nos recettes de papaye en cliquant ici. …
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…e, légumes et lardons Dans les gratins et les pâtes Ces recettes font toujours un carton. Plats familiaux par excellence, ils nous séduisent également par leur gourmandise sans précédent. On oublie i…
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…(sucré) d’abricot Les fruits en gratin, j’adore. Et celui-ci en particulier… Merci Cassie pour cette recette de gratin d’abricot-pays (cliquez ici), une vraie tuerie. Je ne sais pas comment mieux vous…
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Sans même parler de la saison cyclonique qui commence avec les Grandes vacances, il y a toujours une journée pluvieuse qui vient « gâcher » les vacances. Si, si ! Il suffit que vous posiez deux jours…
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…le dans les écrasées d’igname et gratins de pâtes. J’aime acheter la noix de muscade entière, avec sa coque (parfaite pour la conservation) et son macis – l’arille rouge autour de la coque. Beaucou…
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…atate douce, est idéale pour les gratins et purées. Et saviez-vous ? Les tiges, feuilles et fleurs de nos légumes racines sont également comestibles (feuilles de dachine bien sûr mais aussi de patate d…
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