…ous. 6. La bûche roulée à la goyave Enfant, c’était un de mes goûters préférés. J’en achetais une tranche de temps en temps à la boulangerie du bourg mais ce gâteau est tellement plus classe élégam…
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…🥈 Pois d’angole, pomme cajou et goyave méritent leur médaille d’argent Il est vrai que le pois d’angole ou la pomme cajou ne sont pas des produits que l’on cuisine tous les jours ou que l’on trouve fa…
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Voilà longtemps que je voulais partager cette recette de planteur antillais avec vous. Il me fallait prendre le temps de coucher sur la toile cette préparation que je réalise le plus souvent à l’œil e…
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Cette salade de fruits à l’anis est un régal ! Sucrée mais pas trop, rafraîchissante, c’est une belle façon de clôturer avec gourmandise et légèreté un repas un peu copieux. Et par temps chaud, elle p…
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…, etc.) ou juste coupés en deux (goyave). Les gros fruits doivent êtres pelés, éventuellement débarrassés de leurs pépins ou noyaux, et détaillés en morceaux (ananas, carambole, corossol). Il est aussi…
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Voici une recette qui plaira à vos enfants et même aux plus grands!! Les cupcakes à la crème de kiri, un petit gâteau moelleux et par dessus une chantilly hyper légère au fromage kiri. En règle généra…
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…de cerise-pays (cliquez ici), de goyave (cliquez ici), et j’en passe. Cliquez ici pour découvrir la liste complète de ces fruits exceptionnels pour compléter votre répertoire de recettes qui soignent….
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Benjamine d’une famille, mes aînés avaient pour coutume d’aller dans une boulangerie-pâtisserie traditionnelle, non loin du plateau sportif sur lequel ils pratiquaient leur sport favoris, le hand- bal…
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