…n’y pense pas forcément mais ce gaspillage alimentaire représente également une perte de ressources pécuniaires – entre 100 et 160 euros par personne et par an en France. Alors, comment réduire le gas…
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…lques pistes pour transformer un reste de poulet et d’igname en deux recettes savoureuses et créatives. Le mieux est que vous regardiez le reportage : En tout cas, c’est un sujet auquel je ne suis pas…
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…nous éclaire sur la distinction poissons gras VS poissons maigres chez nous aux Antilles. Cliquez sur la vidéo ci-dessous, vous serez peut-être surpris… Poisson gras ou maigre, 2 sens différents pou…
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…mps dont on dispose. Ensuite les restes : légumes, poisson, viande, tout ou presque peut y passer. Enfin, vous ajoutez du lait et des œufs pour une quiche, une bonne sauce béchamel (cliquez ici) pour u…
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…es aliments encore emballés. Quelques astuces simples à mettre en oeuvre au quotidien permettent de réduire le gaspillage alimentaire, de mieux respecter le travail de nos producteurs… et de ne plus je…
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…a plein d’idées recettes pour un reste de poulet. Voici notre sélection de recettes hyper gourmandes! 🙂 ℹ️ Qu’appelons-nous un reste de poulet ? Il s’agit d’un poulet déjà cuisiné (donc cuit) et pour…
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…est certainement le conservateur alimentaire naturel que j’utilise le plus… parce que je fais beaucoup de confiture. Ce qui est assez assez paradoxal parce que j’en consomme peu – du coup je les offre….
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…tout, il se trouve facilement en poissonnerie. C’est un poisson dont la chair s’apprécie simplement pochée dans un court-bouillon (cliquez ici), après avoir mariné dans une saumure bien citronnée et re…
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