…il faut garder à l’esprit que le fruit entier peut se conserver plusieurs mois à température ambiante… à condition de n’avoir jamais été réfrigéré ni blessé. C’est ainsi que j’ai toujours vu mon père c…
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Dans la série des recettes bonnes et qui se préparent en un rien de temps, la banane flambée tient selon moi le haut du classement. En effet, tous les ingrédients de base sont le plus souvent présents…
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La Pomme d’eau ce fruit d’un beau rouge au goût qui ne ressemble à aucun autre fruit. C’est la saison et voyez vous il fait très très chaud, alors rien de mieux qu’un verre bien frais de jus de pomme…
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…revettes. La papaye verte est un fruit que l’on aime consommer aux Antilles en gratin. Pourtant, comme j’aime le dire, quel dommage d’avoir une mono-utilisation d’un produit quand on peut en faire tant…
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…isiter la tarte amandine avec un fruit que nous connaissons tous : la Christophine, ça donne donc la tarte Amandine à la Christophine. Cette recette est bluffante, ce fruit s’accorde très bien avec les…
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…t pour les intimes, est un petit fruit (2-3 cm) à peu près rond enveloppé d’une pelure verte un peu coriace sous laquelle se cache une pulpe couleur saumon. Si la pulpe se détache sans problème de la p…
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…cerise-pays (cliquez ici) est un fruit introuvable sur nos marchés – trop fragile. Et ceux qui ont la chance d’en avoir à la maison laissent l’essentiel de la production… aux oiseaux – les bienheureux…
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Recette du sirop de groseille pays By Tatie Maryse on 12/04/2014 La groseille pays est le bourgeon de l’hibiscus. On en fait du sirop très désaltérant ! Prep Time: 60 minutes Le sirop de groseill…
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