…ons tous : une pâte à brioche de pain au beurre. Une fois les donuts cuits, vous prendrez plaisir à les décorer avec gourmandise. Une recette de donut « au four » que je vous invite à découvrir et à ré…
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Cette année, toute l’équipe Tatie Maryse s’est lancée pour défi de réaliser des recettes apéritives très gourmandes, qui en mettent plein la vue sans pour autant nous ruiner. Ce toast festif lardons f…
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…es feuilles d’oranger en plus du pain mouillé, pour « aromatiser » la fumée… Poissons fumés et viandes boucanées (cliquez ici), tout y passe. 6. Surprise grillée, pour surprendre tout le monde La s…
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…s nems, cigares ou chaussons aux fruits de mer (cliquez ici). Toujours dans l’esprit « emballage », il y a la tortilla. Pour la rendre croustillante il faut la faire frire, et ensuite c’est tacos (cliq…
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…arer : un pudding pour passer du pain rassis, un cheesecake pour utiliser des biscuits un peu ramollis, un clafoutis avec des fruits au sirop, un gâteau au yaourt, une sauce bolognaise ou des lasagnes…
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…ombres, patates douces, dachine, fruit à pain… si si. Et encore mangues, oranges, goyaves, maracudja, et bien d’autres. Trouver des produits animaux bio est bien plus difficile. Seuls trois éleveurs pr…
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…es des paniers du boulanger. Vos pains au beurre et pommes-cannelle nous ont ait envie. Et vos gâteau à l’ananas, qui n’ont pas arrêté de nous faire de l’œil, aurait eu leur place chez mon pâtissier. E…
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…tues – par exemple pour le livre Pains et Cie. Les Recettes phare de Tatie Maryse De tous nos ouvrages, c’est le plus personnel. Tatie Maryse y songe depuis longtemps, le voici enfin ! Dans les Rec…
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