…us proposer de manger ça avec du pain… Mais non enfin ! Car sans viande ne veut pas dire sans protéine, je vous donne le choix entre : – un ragoût de soja caramélisé au miel (cliquez ICI), et pour ceux…
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…ins, ici en Martinique. C’est un fruit apprécié pour sa chair blanche et velouté, et qui se déguste aussi bien nature que préparé, aussi bien mûr que vert… Un corossol dans son arbre Sur le blog, vous…
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C’est par un temps bien chaud que je me suis lancée dans la réalisation de ce granité maracuja. Tellement simple à réaliser que j’ai même hésité à le partager sur le blog. Et puis, je me suis dit que…
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La barbadine fait partie de ces fruits un peu oubliés, hélas, que seuls ceux qui fréquentent encore la campagne ou les marchés de producteurs peuvent croiser de temps en temps. Si l’occasion se présen…
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Pour continuer sur la lancée des desserts frais pour les fêtes, ce chou chantilly et mangue est une déclinaison de mon mille-feuilles mangue que vous avez découvert hier (cliquer ICI) ! Ce dessert jou…
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…’astuce ultime : Dans le cas des fruits avec beaucoup de pulpe et peu d’eau (banane, ananas, giraumon, abricot pays, goyave), la bonne astuce est de les congeler déjà coupés en morceaux et des les mixe…
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…pose ma version pâtissière de ce fruit. Sa tenue en cuisson est idéale pour les préparations telles le clafoutis ou autres flans et gratins de fruits. Il ne m’en fallait pas plus pour me lancer dans la…
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…pas d’autre chose, un bon vieux pain surprise… mais dans sa robe des grands soirs cette fois. En plus d’être extrêmement agréable à l’œil, le sandwich cake est beaucoup plus simple à réaliser : plus b…
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