Cette recette de légumes glacés à la vanille est parfaite en accompagnement de plats de viande ou sur un bol de riz dans un menu végétarien. Elle est assez déstabilisante dans sa présentation car nous…
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…st sa fraîcheur en bouche, rehaussée par une légère saveur épicée qui réveille les papilles… Pour ma part, je le réalise dans une sorbetière électrique, mais la sorbetière manuelle ou encore le congéla…
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…« été » dit « bâtonnet de glace, frozen, sorbet… », alors préparons une recette de glace vegan chocolat. Ah oui! pour la petite histoire, aux Antilles nous avons tendances à appeler nos bâtonnets de gl…
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…Savoir ce que cela donnerait en sorbet. Vous me connaissez maintenant, je ne me suis pas fait prier quand des amis m’ont amener leur récolte en demandant : « On fait quoi avec ça ? » On parlera du fla…
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…e enfin de partager avec vous ce sorbet à la groseille pays qui agrémentera la période de l’Avent ou terminera avec brio vos repas de fêtes. Place au sorbet groseille pays imaginé par la TeaM Tatie Mar…
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Sur les marchés, il est des douceurs incontournables dont raffolent de nombreux Antillais : ce sont toutes ces douceurs caramélisées tels le caramel pistache, cajou pistache et j’en passe. Tatie vous…
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…ée tentée par l’expérience de la glace sans sorbetière. Et enfin, je voulais d’une glace 100% naturelle. Tout est dit, la glace à la mangue de Tatie Maryse peut être réalisée par tout le monde…disposan…
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…et citron vert et basilic est le sorbet qu’il vous faut ! De l’acidité apportée par le citron vert, du miel pour la douceur, du basilic pour la fraîcheur et un peu de cannelle pour terminer l’ensemble……
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