Il n’y a rien de plus facile que de réaliser son essence de vanille maison ! Le plus important est de disposer de la matière première de bonne qualité (des gousses de vanille fraîches), d’un alcool ne…
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…ce clafoutis mangue est un jeu d’enfant. Une pâte à biscuit bien croustillante, un appareil juste parfumé d’un peu de gingembre… Il n’en faut pas plus pour mettre en valeur ma mangue Julie. C’est délic…
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…au cadeau aux parents d’un jeune enfant, quand les ados quittant « le pays » seront ravis de glisser dans leur valise La cuisine des étudiants, un beau recueil de recettes au goût de chez nous. Cuisine…
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…t », car c’était pour mes yeux d’enfant de véritables petits chefs-d’oeuvre hauts en couleurs et très parfumés, auxquels il m’était interdit de toucher. Et cela m’est resté. Finalement, la bouteille de…
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… 6. La bûche roulée à la goyave Enfant, c’était un de mes goûters préférés. J’en achetais une tranche de temps en temps à la boulangerie du bourg mais ce gâteau est tellement plus classe élégamment pr…
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Des Sablés fourrés au Citron jaune Pulco : un curd acidulé juste comme il faut et un biscuit finement croustillant … C’est pile-poil ce qu’il faut pour un goûter gourmand. Les petits comme les grands…
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…ux fruits tropicaux est un jeu d’enfant. Gourmande et festive, croustillante autour et moelleuse dedans… suivez la recette pas à pas et laissez-vous surprendre par son délicieux mariage de saveurs et d…
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…in) sortirait en bonne position. Enfant, c’est un légume qu’on apprécie pour sa saveur sucrée. Adulte, on l’apprécie car nous restons fans du gratin de banane jaune. Oui mais voilà, quel dommage de rés…
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