…miers aux poivrons grillés et au colombo (cliquez ici). Pour un apéro créole décontracté, j’aime bien aussi tremper mes crackers au piment végétarien (cliquez ici) dans un caviar d’aubergine bien a…
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Ah, les boulettes d’agneau ! En voici une recette simple à réaliser – avec les enfants (cliquez ici), pourquoi pas ? De plus, une recette pratique – vous pouvez les congeler. Et passe partout, je vous…
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Vous êtes nombreux à plébisciter la rubrique veggie du blog. Il est vrai que de plus en plus, nous intégrons dans nos menus de la semaine des repas sans viande. Le tout est d’assurer tout de même un a…
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Le blog regorge de nombreuses recettes de pâtés salés pour les fêtes, mais récemment plusieurs lecteurs m’ont fait remarqué qu’il manquait une recette de pâté salé végétarien. Cette année, j’ai donc c…
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…in Nous apprécions énormément le colombo – poulet, cabri, cochon… Presque tout y passe mais pas si souvent du poisson, et c’est bien dommage. Il faut absolument gouter le colombo de poisson de Tatie Ma…
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…croquants, une délicate sauce au curry et au fromage, une présentation élégante façon corne d’abondance… Ce cornet de crêpe est une manière très prometteuse d’ouvrir votre dîner de Chandeleur. Pour déc…
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Le beurre d’algue est une idée apéritive qui viendra compléter votre assortiment de beurre de morue ou encore de guacamole. C’est une préparation simple qui convient aux végétariens•liens, très goûteu…
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