…blog, que dans nos ateliers : – Cuisiner au maximum des produits frais et valoriser les produits de saison ; – Créer des recettes gourmandes, se réinventer sans cesse sans pour autant tomber dans le f…
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…s nous a aidé à garder le moral. Cuisiner tous les jours avec les souvent les même ingrédients a forcé notre créativité. Et finalement, se retrouver confiné en famille, cuisiner et manger plus souvent…
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…rinade et le bouquet d’aromate en sont les clés. Le mieux est de les cuisiner pour vous faire un avis. …
Lire la suiteLorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut a…
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L’idée de réaliser cette recette m’est venue en cherchant comment faire ses propres cornichons!! Et en fait c’est hyper simple! Bon il me fallait le goût de chez nous donc j’ai choisi la christophine,…
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Cette recette de palets de poulet à la papaye, je l’ai imaginée il y a quelques temps pour valoriser la volaille locale Madivial. Elle permet en effet de préserver tout le moelleux de la chair du poul…
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…ous les repas. En cubes dans une salade en entrée, et en tranche(s) pour accompagner le plat. Finalement, il n’y a guère que les desserts qui résistent encore à la folie avocat. Féroce, salade d’avocat…
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…est-ce pas ! Elle se consomme en salade, en beignets, et de bien d’autres façons. Aujourd’hui je vous propose une omelette de fleur de bananier. Une omelette légèrement soufflée pour plus de moelleux,…
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