Avec la chaleur des derniers jours, je me suis dit qu’une excursion gourmande « à la fraîche » serait bienvenue. Direction donc l’atelier d’Excellence glaces, pour parler glace, sorbet, et gâteau glac…
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Le Thé ou café gourmand, c’est la gourmandise que l’on prend souvent en fin de repas. Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais j’aime cette formule qui permet d’accompagner agréablement un thé ou u…
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Vous souvenez-vous du tour gourmand de la TeaM en 2019 ? Et vous souvenez-vous d’Excellence glaces ? Le seul maître artisan glacier de la Martinique nous avait alors ouvert les portes de son laboratoi…
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De repas de Noël en repas de Réveillon, on a vite fait de prendre quelques kilos en fin d’année. Et pourtant, il est tout à fait possible de profiter des fêtes sans (trop) nuire à son tour de taille….
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…uilles d’épinard, de dachine, de giraumon, de christophine, etc.). Si l’on n’y prend pas garde, on a vite fait de préparer toujours la même soupe… et de trouver cela ennuyeux. Pour renouveler les r…
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S’il s’apprécie toute l’année dès qu’il fait un peu frisquet, le velouté courgette crevette fait aussi un très savoureux prélude à un repas de fêtes – en verrine à l’apéritif ou à l’assiette en entrée…
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J’adore les crêpes, pas vous ? Elles peuvent se faire et s’avaler en un rien de temps, mais elles peuvent aussi constituer des repas complets et savoureux comme cette crêpe au poulet et aux légumes rô…
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Voici une recette de pizza qui fera tant plaisir aux enfants qu’aux parents. Équilibre, plaisir des yeux et des papilles s’y côtoient sans complexe… Une recette élaborée avec gourmandise par Tatie Mar…
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