…éole (cliquez ici) : j’en dépose aussi bien sur un bol de soupe en brique, que sur des haricots verts ou petit-pois en conserve. Pour les plats cuisinés (cassoulet, lentilles saucisses, etc), je fais r…
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Chez moi, la chandeleur est une institution. Encore une occasion de se réunir en bonne compagnie… et de déguster de savoureuses spécialités. A l’heure du dessert, les crêpes chocolat passion en font f…
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Quoi de plus simple et savoureux qu’une écrasée de pomme de terre et patate douce? Un accompagnement qui s’intègre avec grande facilité dans un menu de la semaine, vous vous en rendrez compte très rap…
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La fondue de poireau créole est une ces recettes à la fois simple, rapide à faire et savoureuse, qui nous réconcilie avec les légumes verts. En tout cas jusqu’à présent, même les plus sceptiques m’en…
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…e aux Antilles, mais se consomme aussi largement tout au long de l’année. Je suis sûre de n’être pas la seule à aimer l’écraser dans la sauce riche du ragoût de cochon (cliquez ici) – rien que d’y pens…
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…s servi à l’assiette : cornet au poisson grillé (cliquez ici), pannequet poireau et poulet fumé (cliquez ici) ou aumônière terre-mer (cliquez ici), crêpe Suzette au shrubb (cliquez ici). Alors, vou…
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…en un rien de temps 😄. Et pour cause, quoi de mieux que de se réunir entre amis ou savourer un moment solo autour d’un bon plat au goût de chez nous pour se requinquer. Faites votre choix pour un voya…
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…éparation de base accompagnera ainsi à merveille votre riz, vos grillades ou poisson. J’en ai déjà l’eau à la bouche. Et vous ? …
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