…r le tout dans un plat allant au four et ensuite le four se charge du reste pendant que vous préparez un dessert ou vaquez à d’autres occupations. En tout, la préparation d’un plat complet au four peut…
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Cette recette de gratin de ti nain (ou gratin de poyo) je l’ai réalisée récemment pour ne pas gaspiller des bananes vertes qu’il me restait après un bon ti-nain lan mori. Cette préparation ressemble a…
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…pointe de gingembre qui se marie aussi bien avec le poisson qu’avec la patate douce 🥰. Essayez-la, vous serez conquis ! ➡️ Une recette imaginée et réalisée par l’équipe Tatie Maryse pour la marque d’ép…
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…lade de riz ou de pâtes). 3. Poisson en papillote et ses légumes-pays La papillote de poisson à l’antillaise est une valeur sûre, qui s’apprécie au quotidien comme lors des repas de famille. L’estr…
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La tarte amandine à l’abricot est un grand classique français qui fonctionne également à merveille avec notre abricot pays. Une recette de saison extra simple à réaliser et qui fonctionne avec de nomb…
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…arfum de la maracuja, le tout rehaussé par une feuillantine qui apporte tout le croquant à l’ensemble. En résumé, un dessert bien équilibré ! Sans plus tarder, place à la bûche de Noël antillaise, selo…
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…des bonnes choses, Amoureux tout court, voici un programme de recettes du blog pour marquer le coup et pourquoi pas faire chavirer d’autres coeurs du côté gourmand de la force ! A noter : Cliquez sur l…
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Ces petits pains briochés fourrés aux herbes vont faire un malheur au cours de votre prochain apéritif. J’ai imaginé une version salée du pain au raisins, et je dois reconnaître que le résultat est se…
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