Voici une présentation originale et particulièrement savoureuse pour apprécier nos saveurs locales à l’apéritif. De beaux légumes grillés, du poulet fumé et Kiri : il n’en faut pas plus pour réaliser…
Lire la suite
…e, quand le soleil se fait moins chaud. En prenant toutes les mesures de prudences (notamment selon la marée), les plus aventureux pourront aller tester la température de l’eau du bassin aménagé autour…
Lire la suite
Au dessert ou au goûter, les carrés fondants au citron feront fondre de plaisir les amateurs de saveurs acidulées. A déguster bien frais ! Une recette originale signée Tatie Maryse pour la marque Pulc…
Lire la suite
…Une croustillante feuille de brick, des bananes jaunes frites et une bonne garniture aromatique… Voilà un camembert Président au bon goût de chez nous ! …
Lire la suite
Au sein de l’Atelier, on affectionne beaucoup les boissons rafraîchissantes, composées avec ce que nous offre notre jardin et notamment nos plantes aromatiques. En général, on y associe deux saveurs,…
Lire la suite
…frustrant. Surtout quand il fait chaud et qu’on mise justement sur la pastèque pour se rafraîchir. Mais cela n’arrivera plus. Je sais maintenant choisir une pastèque juteuse et sucrée et vous livre mes…
Lire la suite
Pour terminer un repas ou pour assouvir une envie de fraîcheur, le sorbet citron vert et basilic est le sorbet qu’il vous faut ! De l’acidité apportée par le citron vert, du miel pour la douceur, du b…
Lire la suite
…t visuel, le gril doit être bien chaud pour marquer le légume. Une fois grillés, il est possible de les conserver en tranches ou de les découper comme vous le souhaitez. 3. Plusieurs façons de les gril…
Lire la suite
