…réparation de base pour réussir toutes vos préparations de crêpes sucrées. libre à vous ensuite de les garnir selon vos envies : confiture, chocolat, fruits compotés… Amusez-vous aussi à leur donner le…
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La recette d’aujourd’hui est souvent réclamée par nos lecteurs, je ne vais pas vous faire patienter plus longtemps. Elle est désormais sur le blog afin de vous puissiez réaliser vos biscuits salés ant…
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…afoutis à l’abricot ou encore la confiture d’abricot… Une recette que je vous propose de réaliser sans tarder. Enfilez vos tabliers, cueillez vos abricots et c’est parti pour la recette de la mousse à…
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…ulais pas en faire un crumble « classique ». C’est là que m’est venir l’idée du crumble renversé à l’abricot. En effet, le biscuit à crumble est avant tout une pâte sablée qui peut aussi bien couvrir q…
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…gustatif. Souvenez vous de cette confiture glissée entre ces feuillets de pâte moelleuse ou craquante, de ce beurre fondant sur ces tranches encore tièdes : que du plaisir ! Hélas, les boulangeries tra…
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Réaliser une pâte feuilletée maison, c’est le genre de préparation qui fait peur de prime abord… Avec cette recette de pâte feuilletée express, on vous rassure de suite vous vous lancerez sans hésiter…
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…fin d’année pour réaliser de la confiture de groseille-pays, avec morceaux comme je la préfère (cliquez ici), que je savoure ensuite tout au long de l’année. Et bien évidemment, j’en fais sécher suffi…
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Dans mes recettes, vous remarquerez que j’utilise régulièrement certaines épices et aromates, nécessaires pour obtenir les saveurs de la cuisine Antillaise. Je vous propose ici de vous en dire plus su…
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