…par l’expérience du « retour au pays » ? Découvrez en 13 épisodes comment les membres de la TeaM Tatie Maryse et leurs invités ont préparé et réalisé leur retour en Martinique. Un partage d’expérience…
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…, optez plutôt pour une infusion-pays (cliquez ici). Nos jardins regorgent d’herbes si parfumées que vous oublierez même de sucrer votre infusion. Accompagnez votre boisson d’une onctueuse panna co…
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Cette vinaigrette à l’orange se réalise en un temps record. J’utilise le jus d’orange, plus doux que le jus de citron, quand les enfants n’apprécient pas encore l’acidité de ce dernier. Toute en douce…
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…mpagner la viande et les légumes-pays (cliquez ici), mais il peut aussi passer en potage, ou en fricassée comme le font les réunionnais, qui l’appelle brède pariétaire. « Mangé lapin« , c’est ainsi…
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Qu’est-ce que c’est bon un cassoulet bien fait ! Des haricots blancs fondants, une généreuse garniture de chairs locales, un assaisonnement aux petits oignons… Hey, que demander de plus ? Et s’il est…
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…ans alcool du cocktail groseille-pays orange (cliquez ici) de Tatie Maryse, que les enfants aussi peuvent apprécier. Et vous devinez déjà ce qu’il y a sur la table du buffet – oui, j’appelle ça goûter…
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Si comme moi, vous êtes adeptes des préparation rapides, simples et savoureuses, ce wok de dinde vous plaira à n’en pas douter. Un plat complet, coloré et gourmand, dans lequel la dinde reste moelleus…
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Poêlée de christophine aux crevettes By Tatie Maryse on 03/01/2016 Etapes en pas à pas pour réaliser une Poêlée de christophine aux crevettes Prep Time: 30 minutes En ce moment, on est en pleine pério…
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