…e ou encore le jus des pépins de tomates, et même avec de l’échalote taillée finement. Il y a une multitude de variantes, mais une base commune immuable. C’est cette base qui constitue selon moi l’esse…
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…par de La vache qui rit dans des tomates farcies au thon (cliquez ici) bluffe tout le monde. Tout y est (le goût, la texture) sauf les calories. Sur le même principe se réalisent des rillettes de poiss…
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En pleine saison des avocats, voici une recette de salade d’avocat qui enchantera vos papilles ! Si vous êtes de ceux qui manquez d’inspiration pour consommer l’avocat autrement que nature, cette prép…
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… Récolte du jardin : giraumon, tomates, laitue, concombre Le giraumon tient une bonne place sur les étals des marchés où sa magnifique couleur orange, qui va du jaune souffre à l’orange des carottes,…
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…lletés au lambi Lapin à l’ananas Tomates farcies Poulet rôti à l’antillaise Gratin de patates douces aux lardons Christophines farcies aux crevettes Crevettes sautées aux saveurs exotiques Palet d’igna…
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Voici une recette de grillade qui sent bon les vacances qui arrivent ! De bonnes brochettes de dinde sublimées par une sauce onctueuse au piment végétarien… Rien que ça ! C’est une recette que j’ai im…
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…ans sa version originale ou avec tomates ^_^ Connaissez-vous la marinade sèche ? C’est la marinade qui enrobe juste mes ribs de porc par exemple sans ajout d’eau. Pour la relever, j’utilise notre très…
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