…de notre foie et de nos reins : manger moins salé et moins gras, manger plus de chairs maigres (poissons et fruits de mer, volaille), boire moins d’alcool… Pour ne pas se nourrir uniquement de boisson…
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…s tous la préconisation « ne pas manger trop salé », et pour y parvenir le sel aromatisé constitue une belle astuce. Les épices et aromates qui entrent dans la composition de ces sels, permettent en ef…
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Une soupe de légumes, n’est pas un bouillon clair dans lequel surnagent quelques légumes ». Ma grand-mère me l’a toujours dit ! Alors les amis, aujourd’hui, je vous dévoile la recette de la soupe de l…
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…la crème chantilly ou du fromage blanc, peut-être quelques copeaux de chocolat ou amandes effilées – pour les plus gourmands 😉 Retrouvez toutes les idées de garnitures de crêpes sucrées pour la famille…
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En cette période de début d’année, certains légumes de saison trouvés aux Antilles sont assez proches de ceux trouvés en Métropole. Une bonne raison pour Tatie Maryse de vous proposer ce velouté de gi…
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…bouillon de nouilles au cœur de cocotier/palmier et crevettes (cliquez ici). Ensuite un dessert bien gourmand : carpaccio orange-ananas (cliquez ici) surmonté d’une boule de sorbet goyave-passion (cli…
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…e de ce classique, qui fait même manger du coco à ceux qui l’apprécient moyennement – moi par exemple. 3. La sauce chocolat Les gourmands l’adorent… mais savent-ils qu’elle se prépare en un rien de…
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Cette recette de Panna Cotta Chocolat Praliné est faite pour vous si vous souhaitez réaliser un dessert rapide et gourmand. Super simple à faire, et apprécié de tous. Les étapes de la recette suivent…
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