…mparaison aux fameux beignets de banane. Ce n’est que quelques années plus tard, que j’ai appris que ces fameux beignets s’appelaient couramment «beignets de Carnaval». Alors, aujourd’hui, je partage a…
Lire la suite
Ces légumes grillés au thym sont une garniture que j’apprécie énormément pour accompagner les grillades. Tout simplement, je pose les légumes jaunes sur la grille du barbecue, à côté des morceaux de v…
Lire la suite
…vinaigrette d’échalote, laitue, banane jaune et carotte grillées. Bowl 2 : riz, pois chiche poêlés aux 4 épices et piment de Cayenne, salade de banane jaune et vinaigrette d’échalote, moitié d’avocat…
Lire la suite
…serie sans sucres ajoutés). La banane apportant déjà du sucre, cette recette préparée avec un chocolat 80% apportent moins de 5 g de sucres ajoutés (et moins de 4 g avec un chocolat 95%). Vous voye…
Lire la suite
…ciation jambon-ananas ou lardons-banane jaune. Enfin, réinventer les apéritifs festifs peut se limiter à une modernisation de la présentation. Par exemple, les veloutés de giraumon (cliquez ici), d…
Lire la suite
Salut! Voici une petite recette bien bonne et facile à réaliser. La flammekueche au thon et légumes est parfaite pour un dîner rapide sans se prendre la tête. La recette suit, toujours au bon goût de…
Lire la suite
…faire une délicieuse écrasée de banane kankanbou (cliquez ici). 💡 La bonne astuce : réduire un peu les portions au moment du service (par exemple une pintade 1,8 kg pour 7 ou 8 pers plutôt que 6)….
Lire la suite
…ette des crêpes aromatisées à la banane ✅ Accéder à la recette des crêpes aux herbes aromatiques (idéales à tartiner de fromage Kiri par exemple) Et en bonus, jetez un oeil à notre recette de crêpe au…
Lire la suite
